Os nutricionistas recomendam a toda a hora para consumir saturadas.
As dietas enriquecidas com óleo de palma ou óleo de soja parcialmente hidrogenado resultam num mau colesterol o oleo de palma não é bom subestituto das gorduras porque transformas-as.
O óleo de girassol e rico em gorduras insaturadas, está a ser utilizado e o leo de cloza usados em vez do óleo de Palma.
O rotulo de "oléo vegetal" no rótulo o melhor e coloca-lo na parteleira.
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