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Se está a tentar deixar de fumar, uma dieta rica em alimentos alcalinos pode ajudá-lo. Descobriu-se que, enquanto a urina acida esgota rapidamente as reservas da nicotina do fumador a urina produzida após a ingestão de um alimento alcalino, como rebentos de leguminosas, ervilhas ou leite transporta menos nicotina, retardando assim a vontade de fumar.